人生の楽園、１時間スペシャルを見ました。今回は岡山と岩手。どちらも標高高めの天空の里として絶景とともに暮らしが紹介されていました。 毎回思うのですが、年齢を重ね、60歳過ぎてカフェを開いてみよう！農家民宿をやってみよう！と思い、実行できるのが…

落花生をいただきました。いつも塩茹でしていただきます。 育った環境かそういう種類なのかいつも殻が厚く、硬いのでキッチンバサミで切り込みを入れてむいていきます。慣れるとリズムよく食べれます。 茹で落花生のジューシーさがたまりません！ 中の薄皮に…