健康診断へ行くために久々に梅田や心斎橋らへんをウロウロしました！ 健康診断は30分程で終了し、自由の身に。 せっかくなのでちょっと歩くけど、タブキヘ行くことにしました。 心斎橋から歩いて15～20分くらい？ なんば駅からだと徒歩5分くらいで着くスパゲ…

旅行に行くと必ず買ってしまう調味料。 今回はこれです。 九州旅行で購入したポルチーニバター キノコ好きとしては見逃せなかったので即購入。 家で開けてみると、バターに細かくなったポルチーニ茸がたっぷり練り込まれていました✨ 独特なキノコの香りもし…

いちご狩りに上の子と行ってきました！ 上の子はいちごが大好きなので、スーパーにいちごが並び始める１月くらいから、いちご狩りに行きたい！と言い続けていました。念願のいちご狩りです 今回は紅ほっぺ、章姫、かおり野の3種類が30分食べ放題です！ 平日…

・回鍋肉風野菜炒め ・ホワイトソースのパングラタン（ブロッコリー、玉ねぎ、ベーコン） ・簡単くるくるロールキャベツ ・野菜と卵の和風スープ（キャベツ・ニンジン・しょうが） ・白菜、ブロッコリーの茎、ちくわの煮びたし ・菜の花のおかか和え キャベ…

・野菜とひき肉入りオムレツ ・鶏肉のスパイシー炒め ・根野菜の煮物 ・焼いたサバ ・味噌汁（ヒラタケ、豆腐、白菜） ・蒸しブロッコリー ・ふかし芋（おやつ） 土曜の夜はお家焼き肉。子供はウインナーが好きなのでウインナーも一緒に。安上がりで助かりま…

冬の野菜がたくさん送られて来たので今週は白菜、大根、カブを使ったメニューを作りました。 ・シチュー（白菜、大根、ニンジン、玉ねぎ、鶏肉） ・豚こまのしょうが焼き ・魚のアラを焼いたやつ ・大根のそぼろ煮 ・ポテトサラダ（残ったゆで卵を投入） ・…

最近、離れると泣く赤ちゃんがいて、なかなか家事（主に料理）ができない状態です。 基本、土日に作り置きおかずをたくさん作り、3～4日で食べてしまってからは週の中頃にはもう一度料理をします。 その時に時短で作れるものをあれこれ作っててます。 最近ハ…

鏡開きということで昨日はぜんざいを食べました。 といっても鏡餅は飾っていないので形式だけですが（ぜんざいを食べたかっただけの人）。 ぜんざいには漬け物や塩昆布が合いますね～ 甘じょっぱい幸せ 先日、夫の誕生日だったので、ミスチことMr. CHEESECAK…

育休中の間は時短保育のため、16:30までにお迎えです。そうなると17時半前後には夕飯になります。 すると、19時過ぎには3歳児がお腹減った～と言ってきます。 さて、何を食べてもらおう？ 最初の頃は家にあったパンやバナナをあげていたのですが、毎日の習慣…

おかずをまとめて作りました。 ・鶏照り ・豚バラ大根煮（肉じゃがの大根バージョン） ・鶏肉と根野菜の甘酢和え ・ゴーヤチャンプルー ・ポークチャップ ・大根のツナサラダ ・チーズオムレツ ・カブとキノコの味噌汁 プラスでプチトマトやサラダを用意。 …

年末年始の帰省から戻ってきて数日…やっとお正月気分が抜けてきました。 と思ったら三連休ですね。 この休みは作り置きおかずや離乳食作り、片付けなど家のことを整えようと思います。 帰省先から戻ってきて驚いたことがあります。 実は帰省前日、伸びかけの…

昨日は実家の愚痴しか書いていないことに気づきました(笑) 楽しんだことも記録しておきます。 年末年始、実家に父1人なので私たち家族で賑やかしに泊まりました。 妹夫婦が用意してくれていた出雲そば。 お汁が黒いことに驚きましたが、見た目より辛くなく、…

クリスマス頃の話で時系列的には前後しますが、紅茶・お茶でお馴染みのルピシアから福袋が届きました！ 竹⑥ローカフェイン・ノンカフェインです。 リーフタイプ15種類とめちゃくちゃ入ってる！！ おまけも選べたのですが、ルピシア定番のティーパックを選択…

年末、義実家に泊まりました。 自然がいっぱいの、静かなところです。 田舎暮らしをしたい私には幸せすぎる場所です。何もせずにいるだけで癒される… せっかくなので朝散歩に行ってきました。 雪は降ってないけど寒い～！ 猪が掘った跡がありました。 そして…

帰省用のお土産を宅配便で実家へ送りました。 今回は長めに帰れるので会う人もたくさん！お土産も自然と増えていきます。 毎回とても迷うので、備忘録も兼ねておすすめのお土産を記録しておきます。 お土産を選ぶ上で決めていることは ・自分が好きなもの ・…

昨日は家族でクリスマスを楽しみました。 やっと母乳トラブルも収まってきて元気になったので、昼から料理やケーキ作りに勤しみました！ まず炊飯器でスポンジを焼き… 極寒の玄関で冷やし… 玉ねぎを薄切りにし、冷凍して… グラタンの具を炒め、キノコソテー…

毎年、献立に迷うクリスマス。 現在は子供がいるので、保育園のクリスマスメニューと被らない、子供が食べやすいメニューを作っています。 今年は保育園のメニューがピラフ、タンドリーチキン、ポテトサラダ、コーンスープです。ふむふむ、そうきたか！ 一応…

また一段と寒くなり、ご飯が温かい汁物ばかりです。 ・おでん ・シチュー ・鍋 ・豚汁 ・煮込みうどん ……などなど… おでん、子供の時は好きではなかったけど、今はおかわりするくらい好きになりました。 特に餅巾着、大根、タコが入った練り物が好きで必ず入…